ให้คีโม ควรเสริมโปรตีนแบบไหนดี?

ผู้ป่วยโรคมะเร็งที่กำลังได้รับเคมีบำบัด (Chemotherapy) มักมีความต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะโปรตีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ฟื้นฟูเซลล์ และเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกายระหว่างการรักษา

ผลข้างเคียงจากการรักษา เช่น อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร คลื่นไส้ หรือรับประทานอาหารได้น้อย อาจทำให้ผู้ป่วยได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ ดังนั้นการเลือกแหล่งโปรตีนที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญต่อการฟื้นตัวของร่างกาย

ทำไมผู้ป่วยคีโมจึงต้องการโปรตีนมากขึ้น

โปรตีนมีบทบาทสำคัญต่อร่างกายของผู้ป่วยมะเร็งหลายด้าน เช่น

• ช่วยซ่อมแซมเซลล์และเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจากการรักษา
• ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
• ลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
• ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากความอ่อนเพลีย

การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอจึงช่วยให้ผู้ป่วยมีพลังงานและสามารถรับการรักษาได้อย่างต่อเนื่อง

แหล่งโปรตีนที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยระหว่างให้คีโม

นอกจากอาหารทั่วไป เช่น ไข่ ปลา หรือเนื้อสัตว์แล้ว ผู้ป่วยบางรายอาจเลือกใช้โปรตีนเสริม เพื่อช่วยให้ได้รับสารอาหารเพียงพอ

1. เวย์โปรตีน (Whey Protein)

เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ได้จากนม มีคุณสมบัติเด่น คือ

• ย่อยง่าย
• ดูดซึมเร็ว
• มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน

จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่รับประทานอาหารได้น้อย หรือจำเป็นต้องเสริมโปรตีนเพิ่มเติม

2. โปรตีนจากถั่วเหลือง (Soy Protein)

โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่

• ไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมได้
• แพ้นมวัว
• ต้องการโปรตีนจากพืช

โปรตีนชนิดนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายเช่นกัน

3. อาหารสูตรเฉพาะสำหรับผู้ป่วย

ปัจจุบันมีอาหารสูตรทางการแพทย์ ที่ออกแบบสำหรับผู้ป่วย เช่น

• Ensure
• Prosure
• Nutren

อาหารสูตรเหล่านี้มักมีสารอาหารครบถ้วน ทั้งโปรตีน พลังงาน วิตามิน และแร่ธาตุ จึงช่วยเสริมโภชนาการในช่วงที่ผู้ป่วยรับประทานอาหารได้น้อย